Andre er filtreret, klarere i bfarven/b og uden bundfald. Det er alt sammen pr?ver. Schumacher har flere mapper, hvor han noterer, hvor mange gram urter eller b?r flaskerne indeholder, og hvor lang tid de har trukket, b.../b Han blev udl?rt som kok p? Admiral bHotel/b i 1988. Siden arbejdede han p? forskellige restauranter i K?benhavn og i udlandet. Blandt andet som k?kkenchef p? Rust, hvor han stod i k?lderen og eksperimenterede med at lave snaps til sm?rrebr?det. b.../b
